A comida e a memória

Uma coisa curiosa que ouvi hoje, em uma sala de espera, é que a memória conta com alguns subterfúgios para funcionar. Ela trabalha de modo associativo, então, o melhor jeito de se lembrar do que você estudou, é se lembrar do que você comeu enquanto estudava, de preferência, comendo novamente na hora da prova. Por exemplo, se você mascava chicletes enquanto estudava, leve outro do mesmo sabor para mascar na hora da avaliação e o seu cérebro vai facilitar a recuperação daquele conteúdo que ficou preguiçosamente arquivado lá na caixa empoeirada da memória.

Estudos à parte, acabei fazendo o caminho inverso da explicação: puxei a ponta do cordão de lembranças boas e, com elas, me lembrei do que eu comia enquanto as vivia.

Pocazoi com manteiga = infância no bairro Santo Antônio

Pipoca com manteiga derretida = fim de sessão da tarde quando tinha febre na escola e era liberada mais cedo

Chá mate com bolacha de maisena = tarde de chuva (torrencial) em Vilhena

Chá mate gelado com limão no fim de tarde = férias na casa da tia Gê, em Ji-Paraná

Leite morno com açúcar = hora de dormir na casa da tia Gê, em Ji-Paraná

Pastilha de hortelã Garoto = ensino médio no colégio Gama

Sorvete de mangaba = férias em Belmonte

Lasanha = almoço de domingo na casa de vó

Cebolinha, paçoquinha, pé de moleque ou suco de mamão com laranja = primeiro ano de graduação

Cheiro de bolo de laranja prontinho pra sair do forno = tarde de sábado no sítio Pedro Pio

Costelinha de porco com broto de samambaia = jantar em Mariana

Coxinha com cerveja no lugar do almoço = Ouro Preto

Torresmo com cerveja = noite de sábado, depois da aula de gestão cultural em Ouro Preto

Pastel de angu com recheio de umbigo de bananeira = noite de sábado, depois da aula de gestão cultural em Ouro Preto

Chá de erva doce com bolacha de maisena = reunião com as amigas do curso de gestão cultural na minha casa em Ouro Preto

Torta alemã = rua direita, em Ouro Preto
Romeu e Julieta a la Mari Guimarães = reconciliação

Café preto com broa de milho = fugidinha com as amigas do curso de gestão cultural em “Beagá”

Sopa de milho com ervilha em vagem = noite na casa de Paloma

Café com sorvete de creme = tarde de trabalho no centro de “Beagá”

Vinho chileno e charuto = noite na Serra do cipó

Macarrão com molho de beringela = primeiro jantar no apê de Beagá

Sprite com limão e vodka ou skol litrão= rock band com a turma da Cidade Nova

Cheiro de frango frito = andar térreo do edifício Maleta

Arroz com carne serenada, frango caipira com angu de milho verde ou caldo de pinto (frango) = Vale do Jequitinhonha

Pizza e guaraná com rodelas de laranja = noite de terça, depois da mediúnica na Helil
Cachorro quente com coca-cola = demorei para acostumar, mas tem gosto de "junta" da turma de Venda Nova na casa de Dona Rose

Bobó de camarão = fim de semana em Canes

Feijão verde com linguiça picada = almoço com Andinho no restaurante de Rógere

Salmão com molho doce oriental (nunca me lembro o nome dele) = bate-papo com Mayanna no marco san

Catado de caranguejo = Caminhada (33 km!) da promessa de Ju Soledade
Escondidinho = comidinha de mãe da amiga Sá
Galinha russa, geleia de morango e beiju de puba = amizade ímpar de Ju Soledade
Trufa de chocolate = hora do intervalo na faculdade

Moqueca de peixe = almoço na casa de painho

Bolinho de puba na folha de bananeira = viagem a Canes com Renata

Creme de milho = almoço com amigos aqui em casa (Tabocas polix)

Hum, peraí que me deu fome agora!